ניקוי מכונה טוחנת: מה עושים כל יום, כל שבוע וכל חודש

מכונה טוחנת צריכה טיפול קצר כל יום וניקוי יסודי יותר פעם בשבוע. כל יום מרוקנים את מיכל הטחון ואת מגש הטפטוף ומנגבים את צינור הקיטור. פעם בשבוע מוציאים את יחידת החליטה ושוטפים אותה במים זורמים, ואת האבנית מסירים כשהמכונה מבקשת.

לוח הניקוי בקצרה

בכל כוס המכונה טוחנת פולים טריים ודוחסת אותם בתוך יחידת החליטה. שמנים מהקפה ושאריות אבקה נשארים על החלקים. אחרי כמה שבועות בלי ניקוי הם מתחילים להשפיע על הטעם, והקפה יוצא מר ושטוח יותר.

מים קשים מוסיפים בעיה משלהם. האבנית מצטברת בצנרת והזרימה נעשית איטית. בגלל זה המכונה שלנו מגיעה עם ערכת פילטר למים, ועל הנושא כתבנו בהרחבה במאמר מים קשים ומכונת קפה.

הכללים כאן מבוססים על ההוראות של PROSONIC RM-A20, המכונה שמגיעה בהשאלה עם מנוי KALUI. ברוב המכונות הטוחנות לבית העקרונות דומים. בכל מקרה שווה להציץ בחוברת של הדגם שלכם.

כל יום וכל שלושה ימים

בסוף כל יום

1. מרוקנים את מיכל הטחון. עוגות הקפה הדחוסות שבתוכו נשארות לחות ומעלות עובש אם משאירים אותן כמה ימים.
2. מרוקנים את מגש הטפטוף ושוטפים אותו במים חמים.
3. מנגבים את צינור הקיטור במטלית לחה מיד אחרי כל הקצפה. חלב שמתייבש על הצינור סותם את הפתח וקשה מאוד להוריד אותו אחר כך.
4. בודקים שיש במיכל מספיק מים טריים לבוקר הבא.

מי ששותה הרבה חלב יכול לשחרר אחרי הניגוב עוד רגע של קיטור לתוך כוס ריקה. כך יוצאות גם שאריות החלב שנכנסו לתוך הצינור.

כל שלושה ימים

מים שעומדים במיכל כמה ימים מקבלים טעם עומד. כל שלושה ימים מוציאים את המיכל ושוטפים אותו במים. אחר כך מחזירים אותו מלא במים קרים וטריים. סבון לא צריך כאן, ולמדיח הכלים המיכל לא נכנס.

כל שבוע: יחידת החליטה ומיכל הפולים

יחידת החליטה היא החלק שבו הקפה הטחון נדחס והמים החמים עוברים דרכו. זה גם המקום שבו מצטברים רוב השמנים והשאריות. ב-RM-A20 מוציאים אותה דרך דלת השירות שבצד המכונה:

1. מכבים את המכונה ומנתקים אותה מהחשמל.
2. פותחים את דלת השירות שבצד.
3. לוחצים על הכפתור שעל יחידת החליטה ומושכים אותה החוצה.
4. שוטפים אותה מתחת למים זורמים עד שלא נשארות עליה שאריות קפה.
5. מייבשים היטב ומחזירים למקום לפני שסוגרים את הדלת.

באותה הזדמנות מנגבים את מיכל הפולים במטלית יבשה. שמן מהפולים נדבק לדפנות ומקבל עם הזמן ריח של שמן ישן. את מעבר הקפה מנקים עם מברשת קטנה ויבשה.

אם זו הפעם הראשונה שאתם מוציאים את יחידת החליטה, תראו קודם את הסרטון בעמוד מדריכי הווידאו למכונה. אחרי הפעם הראשונה זה כבר עניין פשוט.

כל חודש ולפי הצורך: אבנית ובדיקה כללית

ל-RM-A20 אין תאריך קבוע להסרת אבנית. המכונה מודיעה בעצמה כשסמל האבנית מהבהב. אז מריצים את תוכנית הניקוי עם נוזל להסרת אבנית שמיועד למכונות אספרסו. את כל השלבים פירטנו במאמר ניקוי אבנית במכונה אוטומטית.

אנחנו ממליצים לקבוע לעצמכם פעם בחודש בדיקה קצרה. מעבירים מברשת במעבר הקפה ובודקים שאין שאריות חלב בפתח צינור הקיטור. אחר כך מסתכלים על הקפה בכוס. אם הוא יוצא חיוור ומימי יותר מבעבר, זה הזמן לבדוק את הטחינה ואת האבנית.

ערכת פילטר ראשונה מגיעה עם המכונה במשלוח הראשון. כל שנה נוספת שהמנוי פעיל נשלחת ערכה חדשה, כך שלא צריך לזכור להזמין אותה בעצמכם.

מה אסור לעשות

אף חלק של המכונה לא נכנס למדיח כלים. החום וחומרי הניקוי במדיח מעוותים פלסטיק ופוגעים באטמים. גם חומרים שוחקים ואלכוהול לא נוגעים במכונה.

מנקים תמיד כשהמכונה מנותקת מהחשמל. ואם משהו נראה תקוע או שבור, לא פותחים את המכונה. היא נשארת בבעלות KALUI ותיקון או החלפה כלולים כל עוד המנוי פעיל. פנו אלינו ונטפל בזה.

שאלות נפוצות

אפשר לשטוף את יחידת החליטה עם סבון?

ההוראות של המכונה מדברות על שטיפה במים זורמים וייבוש טוב. סבון משאיר לפעמים טעם בקפה, אז עדיף להסתפק במים.

כל כמה זמן צריך להסיר אבנית?

אין מספר קבוע. זה תלוי בקשיות המים ובכמות הכוסות, ולכן מחכים שסמל האבנית יהבהב. פילטר מים מאריך את הזמן בין הפעמים.

הקפה התחיל לצאת מר. זה קשור לניקוי?

לפעמים כן. יחידת חליטה מלאה בשמנים נותנת קפה מר יותר, ולכן מתחילים משטיפה שלה. אם הטעם לא משתפר, בדקו את הטחינה לפי המדריך קפה חמוץ או מר מהמכונה.

מה עושים כשהחלב לא מוקצף טוב?

קודם כול מנקים את צינור הקיטור ובודקים שהפתח לא סתום. אחר כך מנסים חלב מלא, שמוקצף הכי טוב.

עוד לא בחרתם מסלול? במחשבון המסלולים רואים כמה קפה מקבלים בכל מסלול וכמה יוצא לכוס.